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西安吃不完的美食,醉心历史故事

来源:百度 时间:2019-10-17 17:01:25

  西安是旅游资源丰富的城市,西安的文创产业也做得清新脱俗,不媚气。曾是气势磅礴的十三朝古都,曾是大唐盛世的不夜城,曾是黄土高坡,更是如今国际交融的世界四大古都之一。这个具有浓厚的文化底蕴的城市,寰宇楼阁,这些古建筑像是不断地像后人诉说历史故事。

  长生殿,供奉唐代皇帝灵位的地方,因为供奉了七位皇帝,所以在唐代也称之为“七圣殿”。白居易的《长恨歌》:“七月七日长生殿,夜半无人私语时。在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝”。就这样,长生殿成了中国古典浪漫爱情圣地。

  骊山老母在中国民间信仰中占重要地位,老母殿是老母宫内的主殿。老母宫整体建筑包括山门五间、三仙殿三间、祭殿五间、主殿五间、厢房六间等,主殿内供奉骊山老母,即女娲的金身神像。老母殿内保存着很多古代文物,其中有唐朝时期公元763年所立的《骊山老母授经碑》,记述了唐代着名道士李筌在骊山脚下遇老母并向他传授《阴符经》的经历。

  关于西安,不得不去的便是秦始皇兵马俑。这是第一批中国的世界文化遗产,也是国务院公布的第一批全国重点文物保护单位。一直都被誉为“世界第八大奇迹“,先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问,这也是中国古代辉煌文明的一张金名片,被誉为世界十大古墓稀世珍宝之一。

  西安古城墙,是我最喜欢的。西安城墙,又称为西安明城墙,是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣。一般来说西安城墙,包括西安唐城墙和西安明城墙,但现在一般是指明城墙。

  去到西安不得不提的就是回民街和永兴坊。西安的美食闻名遐迩,足够让每一个来到这里的人变成吃货。回民街也是西安美食的打卡之地,能吃到很多当地特色的美食。大名鼎鼎的老字号门前都是水泄不通,长排队伍。这里的特色美食很多,红柳大肉串、贾三家灌汤包、羊肉泡馍、肉夹馍....

  肉夹馍听老板跟我们说,讲究吃焦了的馍,品肉的香。馍必须是外脆带点焦内软而香,吃到嘴里,馍和肉一起化成渣。一口下去流油的那种满足感,好的馍就是金圈银边,菊花心。

  羊肉泡馍也是必须吃的,一般是早上吃最好,汤的味道香浓,原汁原味。泡着香浓的汤汁,自己掰的馍。入味口感又好。

  疙瘩面,别名一面三吃,一吃:先喝酸汤开胃,再取一个疙瘩面放入空碗抖开,加入适量的肉臊子,油泼辣子,此为干拌臊子面;二吃:取第二个疙瘩面放入酸汤碗中,然后把面捞出放进刚才的面碗里,形似过桥,加入肉臊子和油泼辣子,此为摆汤面;三吃:取最后一个疙瘩面,放进酸汤,把剩余的肉臊子和油泼辣子加入,此为酸汤臊子面。

  麻酱酿皮,便宜又好吃,麻酱香气浓郁,酸香麻辣,很有风味;小酥肉,酥软奇香,上好的牛里脊肉,分量十足,配着白米饭可以吃上几大碗;胡辣汤,入口是胡椒的味道,然后是油泼辣子的糊香味,最后才能感觉到牛肉丸的劲道,蔬菜的软烂,暖胃首选;酸梅汤和酸奶也是步行在西安街头解渴必备的饮品。

  而永兴坊,则是网上很火的”摔碗酒“便是在这里,还有酸奶、醪糟鸡蛋、香酥鸡等,相比回民街,名气不大,但是里面的小吃是不重样的。永兴坊每半小时有循环的皮影戏表演。摔碗酒,是桂花酿,喜欢的人可以去试试看。

  最后一定要看西安的夜景,大唐不夜城以大雁塔为依托,北起玄奘广场,南至唐城墙遗址公元,东起慈恩东路,西至慈恩西路。集购物、餐饮、娱乐、休闲为一体的消费天堂。夜晚的的夜景灯火辉煌,霓虹闪烁,白天不够震撼你的,在夜晚点点灯光为这座古城,披上了光彩夺目的金色霓裳,展现出这座古城的繁华和壮美。

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