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近68万份民意问卷聚焦食品安全

来源:昆明日报 时间:2019-10-17 11:30:43

  今年以来,昆明市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室在全市范围内开展了2019食品安全“问计于民”调查活动,共收获有效问卷679915份,同比去年增加了7万余份,成为目前我市参与人数最多的食品安全民意调查活动。

  最关注:肉及肉制品安全

  在问卷中所给出的20个食物类型的选项里,肉及肉制品的安全性成为广大市民最为关注的问题,占比48.27%。除此之外,零食(占比35.1%)、食用农产品(占比34.26%)、饮用水(占比30.41%)等也都是大家比较想抽检的食物类型。

  对此,昆明市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室负责人表示,基于关注度,相关部门必定履行好各自的职责,强化监督与管理,提高食品检验的技术水平,制定健全的行业规范。同时,组建高素质的团队,引入最新的检验设备,防止任何劣质肉制品进入市场,让百姓可以放心食用,健康生活。

  最希望:检测农贸市场食品

  农贸市场食品凭借其相对较低的价格优势较好地适应和满足了市民的日常生活需求。但与此同时,由于其进货渠道杂,农贸市场食品安全性成为市民关心的热点。在本次的调查中,农贸市场理所当然成为市民们最想抽检的场所,占比41.78%。

  此外,随着现代人生活节奏的加快,大部分人尤其是午餐一般都会选择餐饮店解决,而小型餐饮因其物美价廉、方便快捷自然成为大众日常消费中不可缺少的部分。在调查中,小型餐饮店的食品安全问题也是大家关注的焦点之一,占比37.75%;其他的场所方面,批发市场(占比35.22%)、路边摊(占比34.31%)等也成为大家想重点抽检的场所。

  最担心:食品添加剂

  调查数据显示,农贸市场依旧是广大市民的主要食品采购地,占比23.4%;值得注意的是,随着大家对食品安全问题重视度的提升,越来越多的市民开始选择大型超市作为食品采购的地方,占比21.96%;除此以外,一些小型餐饮店(占比18.6%)和小区附近的副食店(占比16.93%),也成为部分市民购买食品的主要场所。

  而在最担心的食品安全问题一项,超范围、超限量使用食品添加剂行为是市民们最为担心的食品安全问题,占比约21.5%;违法违规经营保健食品行为(占比8.67%)以及采购、使用、销售病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品(占比4.62%)等行为,也都成为众人关注的目标问题。从数据的分布程度来看,人们对食品安全问题的重视程度,已经由表及里达到更深的层面。

  最期待:加大校园食品安全监管

  本次调查中,开展校园食品安全的专项整治成为市民最关注的举措之一,占比23.43%。同时,保健食品的安全性问题也越来越受到关注,近22.88%的人希望能展开保健食品欺诈和虚假宣传的专项整治;开展农村假冒伪劣食品(占比21.88%)、肉制品(占比21.59%)的整治工作也依然是大家期待的一项重点工作。

  市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室负责人介绍,校园食堂与一般社会餐厅相比具有其特殊性,主要表现为用餐人员相对集中、就餐时间较为统一、食堂所用食材量大等,一旦发生问题,影响属于群体性的,除此之外,学校周边的小商贩也会存在一些不规范经营行为。下一步,相关监管部门会严格重视市民的反馈,在今后的工作中加大校园食品安全的监查力度,加大对校园周边不规范生产行为的监管力度,并进一步推广规范经营理念并加强对监管渠道的介绍和宣传。

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